lunes, julio 28, 2025
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Los precios de los alimentos siguen aumentando

En la entrevista de Canal 21 estuvo el director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), Danilo Pérez, quien se refirió a los altos precios de los alimentos básicos de los salvadoreños, cuyo coste persiste a pesar de las denuncias formuladas días atrás y de que el presidente Nayib Bukele dijo que se investigaría y se sancionaría a los responsables.

Apuntó que a pesar de que ha pasado un mes de esta información sobre los aumentos del valor de los productos de la canasta básica, hasta ahora no se han notado bajas en los precios de los alimentos. Indicó que el precio de la papa lavada y la papa morena, antes del fenómeno la papa lavada mantiene el precio de $1.10, pero la morena se ha incrementado a $1.06.

En el aso de la cebolla hay un incremento del 6%, o sea 1 centavos, el chile verde estaba a 0.19 centavos de dólar la unidad y ahora está a 28 centavos, o sea un incremento del 40%, el güisquil sigue vendiéndose a alto precio con un incremento a 73 centavos de dólar, el tomate de cocina ha subido 28.57 centavos y solo el repollo ha tenido una disminución, no así la zanahoria que ha subido.

Danilo Pérez señaló que la canasta básica urbana en el 2021 estaba costando $199.24 y a julio del 2024 está costando más y cierra con $262. 17, o sea $62.93 más y la rural con $37.55, estos precios han subido, pese a que la inflación nacional ha bajado, pero los 22 productos de la canasta básica han subido de precio.

Pérez aseguró que pasando las lluvias se dispararon los precios de los alimentos y producto de la investigación que el CDC hizo se detecto una vez más que el país es dependiente de la alimentación de Guatemala, Honduras y Nicaragua con las hortalizas, frutas, a esto se suma el impacto del cambio climático que sufre el mundo y en tercer lugar la especulación de los alimentos, la que continua.

Indicó que la vida de los salvadoreños es cada vez más cara y contrario a esta realidad los salarios se mantienen, esto a pesar que hay un acuerdo de que cada tres años de haría un estudio del coste de la vida, pero el último estudio fue en 2021

El CDC señala que los aumentos de precios de la canasta básica siguen aumentando a pesar que hace u mes el presidente Nayib Bukele dijo que sancionaría a los comerciantes especuladores.

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